200г сливочного масла
200г сахара
4яйца
1 пакетик ванильного сахара
125г молотого фундука
200г муки
1 пакетик разрыхлителя
2 ч.л. корицы
2ст.л. какао
Для начинки и глазури:
5 крупных яблок
50мл рома
Молочный шоколад
- Сливочное масло растереть с сахаром до однородной массы, яйца ввести по одному, всё хорошо перемешать. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
- Духовку нагреть до 200 градусов. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными дольками. Сбрызнуть ромом и смешать с тестом. Разъемную форму диаметром 24 см смезать маслом и выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут. Дать остыть и смазать затем глазурью из растопленного шоколада.
Пирог сочный….орехово- яблочный такой аромат, будем повторять обязательно. Форму я взяла всё-таки побольше, у меня была 26 см…ром я не брала, но с ромом было бы еще ароматнее. Выпекалось меньше 50 минут..где-то минут 40.
Лена, привет!!! Люблю подобные тортики.Когда без крема (крем я, конечно, тоже люблю), но есть какая-то изюминка, орешки, пряности...
ОтветитьУдалитьМне тоже такое нравится:)) чтобы по принципу: смешал и выпек:))
ОтветитьУдалитьВот это что-то новое для меня. Чтобы шоколад и яблоки. Не знаю, как это на вкус, но выглядит аппетитно очень
ОтветитьУдалитьНаташа, это очень вкусно..у меня есть и другой яблочный с шоколадным тестом...вот здесь..
ОтветитьУдалитьhttp://elenka-kulinarija.blogspot.com/2011/02/blog-post_2391.html
Лен, ты знакомишь нас с новыми сочетаниями))) Я тоже еще никогда яблоки с шоколадом не соединяла... Ром очень хочу приобрести, все никак руки (в смысле ноги) не дойдут до алкогольного отдела)) Я даже недавно не помню где прочитала совет, что если вам для какого-то рецепта не хватает яиц, то одно можно заменить столовой ложка рома - о, как! )))
ОтветитьУдалитьНаташа, очень интересно..про замену рома яйцами:)) мне нравится что-то новое,вот своих потихоньку приучаю..муж эт консерватор в еде..но всё-таки тоже пробует,и даже нравится..:))
ОтветитьУдалитьНее, Лен - не ром яйцами, а яйца ромом ))))
ОтветитьУдалитьну вот, как всегда..поспешишь..людей насмешишь:))
ОтветитьУдалитьХаххаха, насмешили.
ОтветитьУдалить"Хочу сделать себе омлет. Если нет яиц,налейте полстакана рома в сковороду..."
:)))))
ОтветитьУдалитьЛеночка, ты же знаешь, я люблю рационалистические предложения))) Будет к тебе одно - убрать проверку словом при отправлении комментария, если она у тебя конечно же не специально установлена...
ОтветитьУдалитьНаташа:)))))))))
ОтветитьУдалитьНаташа, а как это сделать??? где-то в настройках??
Ага, Лен, там.. Заходишь в Настройки, выбираешь подзакладку Комментарии, спускешься до "Спрашивать проверочное слово" (это мой вольный перевод))) и ставишь точечку на "нет"... Мы тебе, как читатели, очень большое спасибо скажем, а то таааак утомительно эти "проверочные" слова переписывать, шрифты менять))
ОтветитьУдалитьТы всегда можешь его снова включить, если вдруг заметишь много спама в папке с комментариями...
а я забавляюсь, когда читаю проверочные слова. Иногда такое бывает. Вот например в эти дни
ОтветитьУдалитьpronya, picec, izdevizm, ещё что-то было, уже не вспомню
:)) сейчас посмотрю:))
ОтветитьУдалить