Пучок салата
1 сладкая паприка
1-2 луковицы
1 банка консервированной фасоли
150 сыра гауда
томаты черри
1ст.л. растительного масла
Заправка:
Сок ½ лимона
3-4 ст.л. растительно масла
1ч.л. сахара
соль, перец
- Нарезать лук перьями. Обжарить на 1ст.л. растительно масла до прозрачности, дать остыть.
- Перец нарезать полосками, помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
- Слить жидкость из фасоли. Салат порвать руками. Сыр натереть. Всё перемешать.
- Для заправки смешать все составляющие и полить салат.
Салатик на любителя, мне лук жареный был как-то лишним, фасоль придала такую мягкость свежим овощам..
Лен, у нас с тобой сегодня салатно-сырный день. А вот , правда без сыра, у меня салатик придумался когда-то. Ты, по-моему его не видела.
ОтветитьУдалитьhttp://vkusnoenastroenie.blogspot.com/2011/02/blog-post.html Чем-то на твой похож.
Лен, у тебя "турбулентные" готовки-отчеты по вторникам продолжаются? ))) Мне кажется, такой салат именно то, что нужно после долгого рабочего дня, когда сил уже ни на что нет - благодаря сыру и фасоли заменит полноценный ужин! Фотография последняя очень весенняя!
ОтветитьУдалитьДа, такие салаты очень спасают. Как говорит Наташа, вот тебе и полноценный ужин. Можно ещё лаваш или тортию и в него этот салат. Вспомнить бы этот рецепт, когда кушать хочется, а готовить лень или нет времени
ОтветитьУдалитьИ я думала, почему я этот блог не видела, так как новичок еще в этих блогах. Салат и правдаа отличный !
ОтветитьУдалитьИ правда, куоинарный рай, такие пчелки кругом летают.
Елена, прочитала ваш или (твой?) профиль,в приятном шоке 5! детей:) Я снимаю перед вами шляпу. У меня трое и я уже считаю себя героиней.
ОтветитьУдалитьЛена, фотография такая весенняя!
ОтветитьУдалитьФасоль очень люблю. Особенно темную. Сыр в фасоль еще не додумалась положить:)) А ведь действительно должно быть вкусно:))
Наташа ( черепашка):)) эт , наверное, моё состояние души:)) а салатик, самое интересное мужу пришёлся по душе:)0
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо за идею ..засунуть салатик в тортилью6) эт будет неплохо.
Рафаэлла, мне твой салатик понравился своей сочностью..прям вкус апельсна ощущается:))
Юля, спасибо..дизайн сайта делала подруга, унеё в скрапиках были вот такие пчёлки, мне вот тож понравились..конечно, название чересчур...но будем дотягивать до планки.."рая:)) Меня вполне можно и на ты:))...пять детей..нормально..в этом году будет два выпускных - старшая заканчивает 12 классов и средняя 9классов:)) так что нас ожидают большие такие хлопоты:)
Tataiy..спасибо большое:))...
Елена, я не дочитала твой последний комментарий и чуть со стула не упала. Ты пишешь " В этом году будет два..." Я уже представила ешё 2 детей!!!!!
ОтветитьУдалитьне..не...с меня хватит и этого количества6)))))))))))) да и поздновато будет:)))))
ОтветитьУдалитьДа, иногда "лучше поздно, чем никогда" не совсем срабатывает:))))))))))
ОтветитьУдалитьДа уж, я сейчас вот думаю когда вырастут полегче будет, а с другой стороны такие же заботы, только другие совсем... Я сходила по ссылке, посмотрела у нее такие веселые дизайны.
ОтветитьУдалитьПроблемы, действительно, другие::)) у старших -молодые люди, ...друзья, а у младших-купи игрушку:)))
ОтветитьУдалитьАга....мне очень нравится....