Уже скоро Рождество католическое! Во всех блогах начинается подготовка к нему, такая красота повсюду! Я решила тоже не отставать:)) Правда, за окном отнюдь не рождественская погода..два дня бушевал ураганный ветер, дошёл даже и до нашей" деревни". Повалил деревья, провода.. Умудрился два раза свалить главную ёлку страны:)))...была самая высокая в стране -24 метра, теперь укоротили до 16 метров. Сегодня будут ставить её в третий раз, и, кажется, шторм тоже стихает:) Но снега еще не будет, а жаль....Рождество без снега, очень грустно...а мы не будем грустить и испечём шоколадные-прешоколадные маффины, разгоним-прогоним грусть и хандру...
100г шоколада
260г муки
2ч.л. разрыхлителя
2ч.л. ванильного сахара
1-2ст.л. какао
100г масла (маргарина)
340г сахара
100мл крепкого кофе
100мл сливок 35%
2яйца
- Поломать шоколад.
- Смешать муку разрыхлитель, какао, шоколад.
- Растопить масло, остудить.
- Взбить яйца с сахаром, добавить сливки, кофе, масло. Всё смешать. Разложить по формочкам, заполнив на 2/3.
- Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Украсить растопленным белым шоколадом.
Лена, красота неземная. Кексы замечательные. Шоколад, шоколад, как много волшебства в этом слове:)
ОтветитьУдалитьНаташ, спасибо:)) ну эт любимое слово у моего детства:)) Шоооколаааад:))))
ОтветитьУдалитьЛена, очень красивое фото, и кексы отличные! А какая куkолка...В общем настроение удалось создать.
ОтветитьУдалитьС такими замечательно-вкусными маффинками и жизнерадостной куколкой любой ураган не страшен.
ОтветитьУдалитьЮль, спасибо ..за настроение:))
ОтветитьУдалитьИден, как в "Трёх поросятах":) " нам не страшен серый1 волк, серый, волк!":)) так и ураган мы как-нить одолеем))
Лена, кофе & шоколад - всё, что я люблю! Чудесная фотография)
ОтветитьУдалитьКакая фота красивая!куколка хорошенькая,самодельная?мафины вообще,шоколадная мечта)))
ОтветитьУдалитьСветлана, спасибо:)) кофе и шоколад эт то, что нам нравится очень:))
ОтветитьУдалитьИрина, куколка не самодельная, покупная, к Рождеству у нас много таких человечков разных:)) есть наборы" Сделай сам такую штучку":))
Такая фотка у тебя прикольная!!! Цвета очень хорошо подобраны)))), Белым шоколадом я еще ни разу не украшала кексы))))
ОтветитьУдалить