среда, 11 мая 2011 г.

Лимонные квадратики

1стакан =200мл1 1\4 стакана муки
1\4 стакана сахара
1ч.л. ванильного сахара
150г сливочного масла комнатной температуры

Крем:
3 яйца
1стакан сахара
1\4 стакана муки
цедра одного лимона
5ст.л. свежего лимонного сока
сахарная пудра для сервировки

- Смешать между собой все ингредиенты для приготовления основы. Выложите тестом бока и дно формы четырехугольной, покрытой бумагой для выпечки.
- Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.
-Для крема взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, цедру и лимонный сок, хорошенько все перемешайте, а затем выложите на предварительно запеченную основу.
- Запекайте в духовке еще 8-10 минут.
- Дайте хорошо остыть и посыпьте сахарной пудрой.

10 комментариев:

  1. Обожаю лимонную выпечку к чаю горячему. Вот мне бы сейчас один квадратик :)))

    ОтветитьУдалить
  2. Какие квадратики, да еще и с розами. Вот чисто лимонную выпечку еще не разу не пекла.

    ОтветитьУдалить
  3. Леночка, и я обожаю лимонную выпечку, но вот ни разу еще не готовила сама. Как- нибудь решусь, быть может еще кто- то будет кушать из семьи, а то все любят шоколадное, а я вот устоять не смогу перед чем то вкусным, лимонным:)

    ОтветитьУдалить
  4. Наташ, когда-то в далёком детстве пекла лимонный пирог, с тех пор любовь к лимонной выпечке и осталась:))..

    Вот и у нас все любят шоколадную выпечку))...а это было для разнообразия:))

    ОтветитьУдалить
  5. Елена, как компьютер, не выздоровел ?

    ОтветитьУдалить
  6. пока нет, Юль(((..отправили по гарантии в ремонт..когда будет, неизвестно..

    ОтветитьУдалить
  7. Ок, желаю разрешения прроблемы в скором времени.

    ОтветитьУдалить
  8. Я пекла такие квадратики по рецепту Марты Стюарт, но у меня не получилось, причем я даже видио смотрела, как делать и все равно каша получилась. Надо будет еще раз попробывать...

    ОтветитьУдалить
  9. И я обожаю!!! Вот не захожу в блог несколько дней, и такую вкусноту пропускаю !

    ОтветитьУдалить