среда, 2 марта 2011 г.

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Бум целую неделю кормится блинчиками!:)


3 желтка
щепотка соли
250мл молока
165 г муки
150г натертого сыра (у меня была смесь разных сыров)
3белка

- Взбить желтки с молоком, сыром, солью, мукой.
- Взбить до крепкой пены белки и ввести в тесто.
- Разогреть сковороду , смазать растительным маслом и выпекать
Очень вкусные, нежные блинчики…нейтральные по вкусу, можно и со сметаной, и с вареньем кушать

1 комментарий:

  1. И молочка захотелось, и блинчиков. Хотя только что объелись))) И тоже блинами.

    ОтветитьУдалить